자기주도인생

[초간단레시피]쥬시~ 오이시이~ 일본식 닭튀김카라아게(唐揚げ, からあげ) 얼마 전에 짝꿍 친구들 집들이를 했었어요~이번에 4번째이고 자주 만나던 친구들이라 별 부담이나 긴장감은 없었는데,늘 하던 집들이 음식을 또 하기는 싫은거예요!(늘 하던 집들이 음식 = 소불고기, 잡채, 전종류 등등) 그래서 이번에 짝꿍이랑 둘이서 메뉴 짜면서, 이자카야 풍으로 가자고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ친구들 오면 "이랏샤이마세~" 하자곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 암튼, 그 날 만들었던 메뉴 중 하나인 일본식 닭튀김 카라아게 레시피 나갑니다~! 카라아게라 함은,제가 일본 워킹홀리데이 시절 사랑해 마지 않는 메뉴 중 하나였죠.제 알바처에서 카라아게 관련 음식들 팔았는데,덕분에 닭쟁이인 저는 카라아게 열심히 튀기면서 열심히 주워먹곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..

죄송합니다.재료소개 중 가장 핵심재료인 소스 부분에서 "굴소스"가 아닌 두반장으로 표기오류가 있었습니다.인터넷 댓글로 힝 님께서 알려주셔서 이제서야 수정하게 되었습니다.다시 한 번 사과의 말씀을 드리며, 앞으로 게재시 더욱 더 주의하도록 하겠습니다. [초간단레시피]국물이 끝내주는 우동도 좋지만짭조름한 그 맛에 여기가 일본인가? 착각하게되는일본식 야끼우동(焼きうどん)야식으로도, 간식으로도, 남편 술안주로도 일본 워킹 시절, 진~~~~~~~짜 많이 만들어 먹었던 메뉴인 야끼우동♥보통 많이들 아시는 야끼소바(焼きそば)에서 면만 바뀌었다고 생각하시면 돼요~아래 재료 중 새우 대신에 돼지고기(삼겹살부위, 너무 두껍지 않은 것으로) or 닭고기를 사용하셔도 굿굿굿야끼소바 소스가 있다면 더욱 간단해지는 요리지만, 당..

누구나 만들 수 있는 초간단 레시피!한국인의 소울푸드구수한 된장찌개 누가 뭐래도 저의 소울푸드는 '된장찌개' 입니다.매일 먹어도 먹고싶어요. 이런 의미에서 저는 자칭 '된장녀'입니다. 아~ 밥맛도 없고 뭐 만들기도 귀찮은데 집밥같이 먹고 싶을 때!후다닥 끓여먹을 수 있는 초간단 된장찌개 레시피 입니다! 준비물(2~3끼 정도)된장 2T(시판용), 고추장 0.5t(시판용), 바지락조개(없어도 됨, 있으면 맛있음), 두부, 양파, 버섯, 애호박사진에 없지만 땡초(청양고추) 1개, 대파(없어도 됨)있으면 좋은 것 : 멸치+다시마=다싯물 1. 물 담고 멸치+다시마 넣어서 육수만들기!저는 좀 끓어서 멸치다시마냄새가 난다 싶을때 빼버리는 경우가 많아요.미지근한물에 미리 담가둬서 육수만드는 방법도 있다고 합니다.육수거..

초간단 목살스테이크 만들기 레시피누구나 만들 수 있어요 마트에 장보러 갔는데, 수입산 돼지목살이 100g에 1,000원 꼴!!!!!주저없이 집어 왔습니다 이걸로 뭐해먹을까~ 고민하다가짝꿍이 서가앤쿡이나 허디거디 같은데서 파는 목살스테이크가 먹고싶다고 해서!!초간단 레시피로 만듭니다. 저는 간단하지 않으면 만들지 않아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 간단해서 조리과정을 찍지도 않았어요. 저는 30분도 안돼서 요리 끝났습니다 ㅋ아울러, 모든 계량은 손대중, 눈대중.... 입니다...ㅋㅋㅋㅋ힝 ㅋㅋㅋ 준비물(2인 기준) 주재료 : 목살 3장, 소금 약간, 후추 약간부재료 : 새송이버섯 2개, 애호박 6조각, 달걀 2알, 양배추 조금 (다른 샐러드채소 이용하셔도 돼요. 저희는 양배추밖에 없어서 ㅋㅋ)소스(아빠숟가락기준)..