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[당감동 맛집] 쉐프장과자점 : 동네 빵집의 자존심을 지켜라! 본문
[당감동]
쉐프장과자점
동네 빵집의 자존심을 지켜라!
당감시장 가는길에 있는 제과기능장께서 계신 쉐프장과자점 입니다.
길 건너 맞은편에 파리바게뜨가 있지만!
쉐프장과자점쪽으로 손님들의 발길이 끊이질 않더군요.
입구를 들어서자마자 나는 빵냄새가 침샘을 고이게 합니다.
바로 왼편에 있는 건강에 좋을 것 같은 천연발효빵들
바로 옆 쇼케이스에는 보는 것 만으로도 기분이 좋아지는 케이크들이 있습니다.
판케익뿐만 아니라 조각케익도 판매하고 있고, 마카롱 종류도 판매하네요.
사진에선 많이 찍혀있지 않지만, 샌드위치도 먹음직스러워 보였습니다.
타르트 종류들이 절로 손이 가게 합니다.
에그타르트는 여지껏 본 곳들 중에 가장 고운자태르 뽐내고 있었지요.
딸기가 올려진 타르트는 정말 사고 싶었지만,
이미 제 손에 케이크가 들려있는 바람에 다음으르 기약합니다.
케이크도 느끼하거나 심하게 달지 않아 딱이었습니다.
그 외 동네빵집에서 볼 수 있는 빵 종류들
쉐프장과자점에서는 기존의 빵에 좀 더 색다른 시도들을 한다고 느꼈어요.
색다른 시도는 거부감을 줄수도 있는데, 여기는 그런거 없게끔 잘 융화시키는 기술이 보통이 아니심
테이블에서 커피와 함께 빵을 드실 수도 있습니다.
사진에는 테이블에 사람들이 없지만,
당시 빵을 담고 계신분들이 너무 많아서 사진 초점이 다 날라가버렸네요
시식 종류도 많고, 사이즈도 큼직합니다 ㅋㅋ
식빵과 기본 빵종류는 저 안쪽으로 들어가시면 있답니다.
기본빵들도 겁나게 맛남!!!!
프랜차이즈가 많이 있어 오히려 동네빵집은 찾기 힘든데,
가뭄 속 단비같이 이렇게 맛난 동네빵집을 찾게 되어 너무 기분이 좋네요 ㅋㅋ
위치는 아래와 같습니다.
시내는 아니지만 찾아가기 어렵진 않아요.
쉐프장과자점 라인에서 쭉~~~~ 올라가면 엄대건과자점이라고 있는데,
거기도 제과장인께서 만드시는 것 같았습니다.
알고보니 당감동이 제과계의 핫 플레이스였군요 ㅋㅋㅋ
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